Bière la No - Noirmoutier

La Vendée a beaucoup à offrir : de magnifiques paysages, des longues plages de sables, des spécialités culinaires inégalées, les pommes de terre de Noirmoutier, les sardines de Saint Gilles Croix de Vie sans oublier notre bonne vieille gâche vendéenne. Ah ça oui, il fait bon vivre en Vendée ! Pour cela, rien de mieux que d’élaborer nos propres boissons pour tous les goûts ! Découvrez les boissons locales de Noirmoutier et Vendée :


La bière N’O

Envie de se désaltérer, la bière de NO est la seule bière brassée et élaborée directement sur l’île de Noirmoutier par des amoureux de la bière et de l’île.

On peut la déguster dans la quasi-totalité des bars et restaurants de l’île, et même sur l’île d’Yeu.

On peut la trouver sous toutes ses formes : blonde, blanche, ambrée, brune, en 33cl ou 50cl, en fût de 20L et 30L, etc

Adresse : Brasserie La N’O, 12 rue tranchard – ZA des mandeliers 85680 La Guérinière


La Troussepinette

Cet apéritif vendéen à base de vin et de jeune pousse d’épines noires était autrefois fabriqué clandestinement.

Vous trouverez cette boissons également dans la majorité des restaurants et bars de Noirmoutier et Vendée.

Elle se déguste à l’apéritif et très frais, accompagnée du traditionnel préfou, vous m’en direz des nouvelles !

Facilement réalisable, vous trouverez des recettes de ce délicieux breuvage sur internet.


Le Kiki vendéen

A déguster entre amis ou en famille, il est un véritable rituel vendéen qui allie convivialité et plaisir.

Sa composition ressemble de très près à la troussepinette, à base de vin rouge et épines noires.

Plusieurs parfums sont disponibles.

Le Rituel « Kiki » Vendéen : « KiKi » est un surnom affectueux donné à l’apéritif-maison des Vendéens. Il trouve son origine dans le petit verre Duralex® traditionnellement utilisé pour son service.


Le Fief Vendéen Mareuil

Après l’apéro, passons au repas ! Et là, on ne passe pas en Vendée sans déguster ce bon vin élaboré, comme son nom l’indique, dans le pays Mareuillais. C’est l’un des 5 territoires de l’AOC particulièrement réputés en Vendée et dans l’Ouest de la France.

N’hésitez pas à le découvrir dans les nombreux vignobles de la région ou encore au restaurant lors d’un de vos nombreux séjours à Noirmoutier !


Le Kamok, la liqueur du bocage

Et finissons par un bon digestif : le Kamok !

Cette liqueur de Luçon est élaborée à base de café français et est ensuite vieilli en foudre de chêne.

Il se déguste parfaitement en digestif avec de la glace pilée, en grog flambé ou accompagne très bien vos glaces et vos tiramisus.

La liqueur est un alcool que vous trouverez beaucoup sur l’île de Noirmoutier et en Vendée.

Très apprécié par les locaux.

Plusieurs autres liqueurs connus : La Liqueur de Mogette, la liqueur du puy du fou, la liqueur vendéenne.

Bonne dégustation vendéenne ! 😉

Découvrez de quoi accompagner vos apéritifs avec de bonnes spécialités de Noirmoutier et Vendée !